Пальмитиновая (гексадекановая) кислота

Пальмитиновая (гексадекановая) кислота / CH3(CH2)14COOH / – одна из самых распространенных в природе одноосновных насыщенных карбоновых кислот, конечный продукт синтеза жирных кислот из ацетил-КоА. Соединения этой кислоты входят в состав фосфолипидов, гликолипидов, триглицеридов – основных структурных компонентов клеточных мембран. Пальмитиновая кислота – один из главных катализаторов активизации синтеза коллагена, эластина, гиалуроновой кислоты и ряда гликозамингликанов, то есть компонентов, за счет которых происходит обновление межклеточного вещества дермы. Это свойство способствует регенерации, обновлению и поддержанию гидро-липидного баланса в эпидермисе, оказывает омолаживающий эффект.
В сочетании с олеиновой, пальмитиновая кислота – эффективный увлажнитель и восстановитель даже очень сухой кожи.
Помимо своих биологически активных свойств, пальмитиновая кислота представляет собой эффективный эмульгатор, эмолент, структурообразователь, что позволяет обойтись без искусственно синтезированных стабилизаторов в производстве косметических средств.